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Didier Cornaille

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Vincent Lodewick «Dugomier»

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Sébastien Raizer

est Cofondateur des éditions du Camion Blanc, traducteur et auteur à la Série Noire...

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Michel Serres

invite ­à inventer, à prendre des risques...

A.M. Homes

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Annie Ernaux

a l'impression d'écrire même quand elle n'écrit pas...

Liliane Zylberstein

est allée très loin dans ses souvenirs

Chez l'éditeur Terre vivante


Couverture du livre Apéros dînatoires sans gluten : classiques, exotiques, salées, sucrées... 60 recettes bio !

.. Apéros dînatoires sans gluten : classiques, exotiques, salées, sucrées... 60 recettes bio !

Frédérique Barral

Terre vivante, Mens, France

Sorti le 30/05/2017


Petits fours, amuse-gueules, sauces ou produits de base disponibles dans le commerce contiennent le plus souvent du gluten. Faut-il pour autant bannir apéritifs et autres moments conviviaux lorsque l'on doit adopter une alimentation sans gluten ? Pas de panique ! Voici 60 recettes, salées mais aussi sucrées, pour préparer de délicieux buffets et recevoir sans privation. Brochettes de tofu mariné, cannelés à la carotte, chips de pommes et truite fumée, gressins, beignets de crevettes, mini-bagels, boules (...)


En savoir plus sur "Apéros dînatoires sans gluten : classiques, exotiques, salées, sucrées... 60 recettes bio !"


Couverture du livre Des légumes en dessert ! : 40 recettes inventives et insolites

.. Des légumes en dessert ! : 40 recettes inventives et insolites

Louise Browaeys | Hélène Schernberg

Terre vivante, Mens, France

Sorti le 15/05/2017


Comment s'amuser et surprendre en cuisine ? Jouez avec les couleurs, les saveurs et les textures en préparant des desserts aux légumes ! Voilà une belle occasion de réduire la teneur en sucres raffinés et en matières grasses de nos mets sucrés, en faisant la part belle aux fibres, vitamines, minéraux et àntioxydants que contiennent carottes, betteraves, aubergines, avocats, panais, fenouil, etc. Craquez pour des recettes innovantes, légères et délicieuses ! Dans ce livre, les classiques carrot cake, pump (...)


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Couverture du livre Guide pratique du jeûne : santé, détox, bien-être, prévention...

.. Guide pratique du jeûne : santé, détox, bien-être, prévention...

Lionel Coudron

Terre vivante, Mens, France

Sorti le 15/05/2017


Pratiquer le jeûne est facile, sans danger, à la portée de tous et parfaitement compatible avec une vie active, à condition de comprendre comment cela fonctionne et de connaître les contre-indications. Le Dr Lionel Coudron décrit ici pas à pas les mécanismes physiologiques activés lorsque le corps est privé de nourriture, et explique pourquoi ces mécanismes peuvent améliorer votre santé. A la clé, davantage d'énergie, un meilleur mental, un corps plus jeune mais aussi un impact sur de nombreuses patholog (...)


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Couverture du livre Ma petite fabrique à parfums : 50 recettes et formules pour créer ses senteurs naturelles

.. Ma petite fabrique à parfums : 50 recettes et formules pour créer ses senteurs naturelles

Sylvie Hampikian

Terre vivante, Mens, France

Sorti le 15/05/2017


Vous ne supportez plus les parfums chimiques, stéréotypés et saturés de composés toxiques et d'allergènes ? Fabriquer vous-même parfums, eaux de toilette et senteurs pour la maison est LA solution ! Cette plongée dans le monde des arômes est un vrai bonheur, facile à mettre en oeuvre. Cela permet à chacun d'exercer sa créativité et son art du do-it-yourself, à partir d'ingrédients souvent peu onéreux et faciles à trouver. Grâce à cet ouvrage, apprenez à connaître les différents types de concentrés aromat (...)


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Couverture du livre Je craque pour le cru ! : 40 recettes un peu, beaucoup, complétement crues...

.. Je craque pour le cru ! : 40 recettes un peu, beaucoup, complétement crues...

Sarah Bienaimé

Terre vivante, Mens, France

Sorti le 28/04/2017


Connaissez-vous le goût du cru ? (Re)découvrez-le, tout au long de l'année, grâce aux 40 recettes de ce livre. Apprenez à cuisiner autrement pour profiter pleinement de la richesse nutritionnelle des fruits et des légumes de saison. Coupez, mixez, déshydratez, congelez, faites mariner... et laissez-vous surprendre par des saveurs singulières et des textures étonnantes. En un mot, régalez-vous ! Les hésitants testeront le mi-cru mi-cuit en préparant quelques blinis de sarrasin aux crudités ; les téméraire (...)


En savoir plus sur "Je craque pour le cru ! : 40 recettes un peu, beaucoup, complétement crues..."


Couverture du livre Mes beaux goûters de fête ! : 45 recettes pour régaler les enfants

.. Mes beaux goûters de fête ! : 45 recettes pour régaler les enfants

Marie Chioca

Terre vivante, Mens, France

Sorti le 24/04/2017


Savane, oursons, château fort... Quelle sera l'ambiance de la prochaine fête que vous organiserez pour vos enfants ? Voici 11 idées joyeuses et festives de goûters «à thème» déclinés selon les saisons ou les activités préférées des petits héros de la fête pour recevoir les copains autour d'un buffet amusant. Gâteaux spectaculaires, friandises individuelles et boissons originales composent à chaque fois un menu délicieux, sain, équilibré et néanmoins exceptionnel. Sucettes-cookies des écureuils, soda a (...)


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Couverture du livre A l'aventure dans la nature ! : 50 activités avec les enfants

.. A l'aventure dans la nature ! : 50 activités avec les enfants

Marie Lyne Mangilli Doucé

Terre vivante, Mens, France

Sorti le 14/04/2017


Vivre dehors, observer la vie qui nous entoure, créer avec des matériaux naturels... Profiter de la vie en plein air, tout simplement ! Ce livre apporte une réponse ludique au besoin de retour à la nature, à des choses simples et pourtant extraordinaires : partir en balade au petit matin ou à la tombée de la nuit, s'émerveiller devant la Voie lactée, apprendre à faire un feu, construire un moulin à eau, installer un bivouac, fabriquer soi-même ses jouets avec des matériaux collectés au fil des promenades (...)


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Couverture du livre Le guide de la permaculture urbaine : balcon, cour, appartement, jardin...

.. Le guide de la permaculture urbaine : balcon, cour, appartement, jardin...

Carine Mayo

Terre vivante, Mens, France

Sorti le 14/04/2017


Aujourd'hui, les initiatives d'agriculture urbaine se multiplient et la permaculture apparaît comme une nouvelle source d'inspiration pour imaginer la ville nourricière de demain. Véritable art de vivre, elle propose des outils pour créer des jardins productifs et repenser la place de la nature dans la cité. Ce guide vous explique en détail comment appliquer les principes permaculturels sur votre balcon, terrasse ou toit, dans une cour, un passage et même en appartement. Les petits jardins, et plus parti (...)


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Couverture du livre Les clés d'un sol vivant : comment améliorer la terre de son jardin ?

.. Les clés d'un sol vivant : comment améliorer la terre de son jardin ?

Blaise Leclerc

Terre vivante, Mens, France

Sorti le 07/04/2017


Un livre hyper pratique qui fait le lien, de façon très directe et pragmatique, entre vie du sol et travail du jardinier. Un ouvrage de vulgarisation très illustré et accessible. Un rappel des fondamentaux (formation du sol, différents constituants, principaux habitants, besoins des plantes...). Des mises en application directes de grands principes théoriques : cycle de la matière organique et enrichissement du sol, faune et flore du sol et techniques de jardinage appropriées pour les préserver (paillage (...)


En savoir plus sur "Les clés d'un sol vivant : comment améliorer la terre de son jardin ?"


Couverture du livre Maladies & ravageurs au potager bio : prévenir, identifier, soigner... sans produits chimiques !

.. Maladies & ravageurs au potager bio : prévenir, identifier, soigner... sans produits chimiques !

Collectif

Terre vivante, Mens, France

Sorti le 17/03/2017


Prévenir, identifier, soigner : voici Les trois clés pour cultiver un potager bio sans avoir recours aux insecticides, herbicides, anti-rongeurs, anti-limaces et autres pesticides de synthèse, dangereux pour La santé humaine et pour L'environnement... ° Prévenir L'arrivée des ravageurs et maladies, c'est soigner sa terre, adopter Les bonnes techniques de culture pour décourager ravageurs et maladies (associations, rotations, limitation des herbes indésirables...), renforcer La régulation naturelle en pré (...)


En savoir plus sur "Maladies & ravageurs au potager bio : prévenir, identifier, soigner... sans produits chimiques !"


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